Rio Gastronomia: Confira os chefs e restaurantes premiados

Começou ontem mais uma edição do Rio Gastronomia, maior evento gastronômico do Rio de Janeiro, que acontece os próximos três fins de semana. E como já é tradição, no primeiro dia há também a premiação de chefs e restaurantes promovida pelo Jornal O Globo.

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Um dos grandes destaques da noite foram João Paulo Frankenfeld que recebeu o prêmio de Chef do ano. Ele está a frente da Casa 201, espaço exclusivo com poucos lugares no Jardim Botânico onde apresenta um surpreendente menu de 10 etapas. Já a chef revelação foi Vanessa Rocha, que transformou o menu do Maria e o Boi apresentando um cardápio com muita brasilidade e história por trás.

Uma das casas mais tradicionais da cidade, muito queridinha pelos turistas, a Cafeteria Colombo foi a primeira a subir ao palco montado no Jockey Club para receber o prêmio especial do Rio Gastronomia. Na sequência foram anunciados os melhores restaurantes em cada categoria. Veja a lista abaixo:

Café da manhã: @dainer.restaurante
Doce: @absurdaconfeitaria
Boteco: @surubar.rj
Pizza: @ferroefarinha
Português: @gajosdouro
Japonês: @sanomakase
Francês: @didier_restaurante
Vegetariano: @brota.restaurante
Peixes: @restaurante_satyricon
Asiático: @restaurantesichou
Bar: @nossoipanema
Custo-benefício : @toto.ipanema
Italiano: Cipriani (@belmondcopacabanapalace)
Carne: @giuseppegrill
Brasileiro: @sofiarestauranterj
Contemporâneo: @restaurantelasai