Restaurante Tragga leva melhor da culinária argentina para a Barra da Tijuca

Já estabelecido no Humaitá, onde conhecemos pela primeira vez, o restaurante Tragga acaba de abrir as suas portas na Barra da Tijuca. Os amantes do melhor da culinária portenha poderão experimentar as mesmas delícias servidas no restaurante da zona sul, agora no Vogue Square – complexo gastronômico que abriu recentemente na Barra e promete ser o novo point por lá.

Fomos conhecer a nova casa no último fim de semana e garantimos que é uma ótima escolha para os amantes de carne que estiverem pela Barra. A gastronomia é mesmo o grande destaque, com as deliciosas empanadas de entrada – incluindo uma de cordeio, de carne picada na faca e a tradicional criollaque tem um gosto mais agridoce -, seguido por cortes argentinos de carnes nobres, que merecem ser acompanhados pelas deliciosas batatas e o maravilhoso risoto de grana padano com parma, e finalizado com maestria com doces a base de doce de leite. A panqueca de doce de leite acompanhada de sorvete de creme é um clássico, mas os surpreendentes churros feitos de tapioca com doce de leite e sorvete de creme são imperdíveis.

O ambiente do restaurante, assim como o do Humaitá, é outro detalhe que merece ser citado. O projeto do arquiteto Hélio Pellegrino utiliza muita madeira, vidro, cobre e ferro. A iluminação baixa deixa um clima mais intimista e a distribuição das mesas deixa o espaço confortável. Destaque para a agradável varanda, a adega no fundo do restaurante que apresenta as ótimas e variadas opções de vinho, além do charmoso bar logo na entrada, que também serve quem está do lado de fora do restaurante. Aliás os drinks do Tragga também merecem ser citados, criativos e deliciosos.

Fomos no primeiro fim de semana de funcionamento da filial da Barra. Se não bastasse isso, o Vogue Square ainda estava com pouquíssimos restaurantes funcionando (a maioria inaugura amanhã), e o destaque na imprensa fez muita gente procurar o local. Por isso o restaurante Tragga teve uma prova de fogo, e passou com louvor. Apesar do grande número de clientes, a comida estava perfeita e o serviço primoroso. Atendimento rápido, mas sem ser apressado, e feito de forma perfeita por todos da casa. Chamou a atenção o quão preparada a casa está para agradar ao público da Barra. Vale conhecer!

Restaurante Tragga Barra

Endereço: Avenida das Américas, 8585 – Vogue Square – Barra da Tijuca

Horário de Funcionamento: Segunda a quinta (12h às 16h e 19h à 0h), sexta e sábado (12h à 01h) e domingo (12h às 23h)

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