Bares e restaurantes criam pratos inspirados no Rock in Rio

Desde ontem, dia 15 até dia 24 de setembro, o Rio de Janeiro está tomado pelo clima de um dos maiores festivais de rock do mundo, o Rock in Rio. Diversos artistas amados pelo público trarão seus sucessos e momentos inesquecíveis para a nossa cidade. E, para deixar esses dias ainda mais completos, alguns estabelecimentos criaram pratos inspirados no Rock in Rio e oferecem uma programação especial para acompanhar o evento com muita comida, bebida e música, é claro.

A unidade do Esplanada Grill na Barra da Tijuca lançou um menu especial em parceria com o Rock in Rio. Sãos seis pratos que levam os nomes das principais alas do festival, como o Sunset Salada (mix de folhas, cenoura, tomate, queijo, palmito, bacon e batata palha com molho de mostarda); o Roller Coaster Pasta, uma massa com molho ao sugo; o RIR Salmon (salmão grelhado com arroz de brócolis e creme de milho); e o Meat District (bife de chorizo com arroz carreteiro e batatas rústicas – foto de capa). As novidades estarão disponíveis na steakhouse até o dia 24 de setembro.

No charmoso bairro de Santa Teresa, o Explorer Bar preparou duas novidades homenageando uma das atrações do festival, o Guns N’ Roses. Para brindar, o drinque Paradise City (Jack Daniel’s, rum envelhecido, xarope de rosas e café – foto) é aposta da casa. Já o Slash, é um Burger com pão de brioche, 160g de blend de carne, cebola roxa caramelizada com whisky, cheddar, chilli, aioli de mostarda Dijon e limão siciliano, picles de pepino.

O Casarão 1903, em Botafogo, conhecido por batizar os seus pratos com nomes de grandes músicas, criou uma promoção diferente para cada dia, todas inspiradas nas atrações do festival. Hoje, dia 16, a Bola na Rede garante 10% de desconto em todas as mini porções e chopes do dia. A Por Você promete matar a sede de quem for assistir aos shows no domingo (17): dose dupla do chope pilsen da trópica por R$10. Já na quinta-feira, 21, os clientes podem ficar Crazy: quem comprar cinco chopes loca (R$15 cada) ganha um copo da casa. Planeta dos Macacos é a pedida para o dia 22: a cada quatro chopes Strong Golden Ale (R$13 cada) da Three Monkeys, um é cortesia do Casarão. No sábado, 23, os clientes que pedirem três chopes Substitute (R$12 cada) e um hambúrguer ganham uma lata da cerveja Substitute. Para encerrar com chave de ouro, no domingo (24), a Can’t Stop oferece 30% de desconto em todos os hambúrgueres do cardápio.

Os Filhos da Mãe Beer & Burger, no Baixo Recreio, estão com uma promoção. Na compra de um hambúrguer ganhe um refrigerante ou um chopp Pilsen bem gelado. A promoção é valida apenas nos dias do festival. Para entrar no clima, foram selecionados os burgers tops do cardápio que irão representar alguns ídolos que estarão presentes no festival. No dia 16, a sugestão é o Avoado e no dia 17, a sugestão é o Criado pela Vó (foto). Na semana seguinte, o Primogênito foi escolhido para o dia 21; o Baconportado entra em ação no dia do Bon Jovi (22); enquanto no dia 23, a sugestão é o Espírito de Porco e o Gêmeos fechando no dia 24 de setembro.

Já o Ginger Mamut Bistrô, em Copacabana, criou dois hambúrgueres temáticos, apelidados por nomes dos estilos musicais mais aclamados do evento. O Burguer Classic Rock (blend bovino, queijo mussarela, tomate confit, aioli de mostarda no pão de brioche) e o Burguer Havy Metal (blend bovino, cebola roxa caramelizada, queijo gorgonzola, cubinhos crocantes de bacon, aioli de lemon pepper no pão australiano). Ambos acompanham uma porção de batata frita. Para deixar o pré-show ainda mais animado, o bistrô também estará com uma promoção onde, na compra de um burguer + cerveja, o cliente ganha uma segunda long neck de cortesia.

O Playgrowler, em Ipanema, incluiu novos petiscos deliciosos no menu e vai aumentar para 12 o número de torneiras da casa. Nos dias de show, a casa oferece 10% de desconto no litro de qualquer chope plugado, na garrafa PET ou no copo, aos clientes que apresentarem a pulseira do festival. O desconto não é cumulativo com a dose dupla de Pilsen e Witbier às quintas-feiras.

A casa de rock mais antiga do Rio – o Bukowski, preparou uma surpresa para quem for dar continuidade a maratona de roquenrol que vai rolar na cidade. Muito simples: quem apresentar o ingresso do festival na portaria do bar, entra de graça na casa. Além disso, o Buko aprontou programações especiais para os dias 16, 22 e 23 de setembro, com muito rock, covers, sorteios de livros, CDs e DVDs e até a festa temática “Se organizar direitinho todo mundo transa” (22), que vai contar com um tinder da própria casa e dose dupla de destilado a noite inteira.

O Terraço 222 no Royal Tulip Rio São Conrado oferecerá um menu especial para os amantes da boa música com entrada, prato principal e sobremesa no valor de R$ 65 + 10%. Para entrada, o chef preparou rúcula com gorgonzola, nozes, pera e vinagrete de melaço de cana. Entre as opções de prato principal estão o The Brazilian Spaghetti Incident “A la rabiatta” ou o bife de chorizo ao chimichurri, batata assada, legumes tostados na manteiga de garrafa. E de sobremesa, o créme brullèe ao estilo brasileiro com doce de leite ou a torta de queijo Mineiro, calda de frutas vermelhas apimentadas e farofa de suspiro.

Quem não conseguiu ingresso para o Rock in Rio ou prefere curtir o evento longe da muvuca não precisa se preocupar. O Mundeco, no Leme, e o Barthodomeu, em Ipanema, vão transmitir os shows do Festival. Para acompanhar a apresentação de diversos nomes nacionais e internacionais, a dica é dividir com os amigos o Mix Barthodomeu, uma generosa combinação de carne seca acebolada, calabresa flambada acebolada, costelinha crocante, aipim frito, farofa da casa e manteiga de garrafa e o Mojitão, uma jarra de 1,5l do tradicional drink mexicano. Já no Mundeco, a pedida é o Carioca (bolinhos de feijoada recheados com linguicinha, acompanhados geleia de laranja e couve crocante – foto) e o Gin do Thiago com gin bombay infusionado no cardamomo, suco de grapefruit e limão siciliano, xarope de gengibre, água tônica e alecrim. No Bartholomeu, a exibição se dará após a música ao vivo.