Pablo Ferreyra recebe Danilo Parah para jantar a 4 mãos
Menu de seis tempos será servido no próximo dia 27/09, no Hilton Copacabana
No próximo dia 27/09, às 19h, o chef executivo do Hilton Copacabana (Av. Atlântica, 1.020 – Copacabana, Rio de Janeiro/RJ), Pablo Ferreyra, recebe Danilo Parah, dos restaurantes Rudä e Maska, para um jantar especial a quatro mãos. Inspirado na primavera, o menu em seis tempos será servido no Isabel Lounge Premium, no rooftop do hotel.
Para iniciar o evento será servido Crudo de peixe curado e Salada primavera. Na sequência os comensais degustarão os dois pratos principais: Camarão, feijão manteiguinha e lardo; e Vieiras na brasa e filé de costela. Pra finalizar, Entremet de limão siciliano e Chocolate branco assado, castanha e mel de jataí encerraram a experiência.
O chef residente está entusiasmado com o encontro e comenta que o menu foi inspirado na natureza:
O chef Danilo Parah é meu amigo, tem uma cozinha focada na brasilidade e será uma oportunidade para troca de experiências
A experiência com os dois chefs custa R$ 500 + taxas por pessoa, com bebidas à parte. Super exclusivo o jantar será servido apenas para 12 pessoas e as reservas podem ser feitas pelo whatsapp (21) 99282-8682.
Hilton convida Chef Danilo Parah
Quando: 27 de setembro, às 19h
Onde: Isabel Lounge Premium – Hilton Rio de Janeiro Copacabana (Av. Atlântica, 1.020 – Copacabana, Rio de Janeiro/RJ)
Valor: R$ 500 + taxas