Opção de café da manhã na Cidade Maravilhosa

Uma boa opção de café da manhã no Rio de Janeiro e que já foi premiada muitas vezes pelo Comer e Beber da revista Veja é a Escola do Pão. Aberto há 15 anos em uma casa bem decorada no bairro do Jardim Botânico, o bistrô que funciona para jantar à noite, ficou bem famoso mesmo pelo seu café da manhã.

É bom fazer reserva para o sábado e domingo, uma vez que o salão está sempre cheio nas manhãs de fim de semana por famílias que se reúnem para tomar uma café da manhã especial ou até mesmo os corredores que saem de suas provas de corrida – que normalmente são bem cedo – e vão tomar um café da manhã merecido após a prova.

Dona Clécia, a dona do bistrô, sempre muito atenciosa, costuma ir de mesa em mesa perguntar se está tudo bem, se o atendimento está bom e nessa última vez não foi diferente. Ainda ganhamos de presente um saco de biscoitinhos caseiros. Todos os garçons são muito atenciosos, se empenham em explicar cada item do café da manhã e mostram um preparo que agrada o cliente.

O café no fim de semana funciona da seguinte forma, R$ 79,00 por pessoa com direito a um “menu” já estabelecido pela casa. Ao chegar é servido suco de laranja, água, torradas de alho acompanhadas de requeijão, manteiga e dois tipos de geleia.

Logo depois é servido um creme de mamão papaia com granola, curau de milho com canela e um milkshake de iogurte de frutas. Além de um maravilhoso pão de queijo que é preparado na hora, chegando à mesa quentinho e com um sabor diferenciado – sente-se um gostinho de alho na massa.

Acompanha ainda uma cesta de pães variados, ovos mexidos em porção individual e um queijo derretido na hora, especial para colocar no pão. Além disso, são servidos mini-sanduíches de queijo e presunto, cachorro-quente e de brie com damasco. Para acompanhar é servido café preto, café com leite e chocolate quente à escolha do cliente.

Após a rodada de salgados, é servido a parte doce do cardápio, começando com cuscus com canela e sagu. Mini-bolos de chocolate e laranja, acompanhados de donut com creme, madeleine, waffle e uma bruschetta de banana caramelada. Tudo uma delícia.

Todos itens do café podem ser repetidos e pedidos novamente e eu sinceramente recomendo pedir mais pão de queijo que é o meu preferido. Certamente um café da manhã que vale como um almoço e que dá satisfação de experimentar. Fico agora devendo uma visita à noite para provar um dos pratos da chef Elen Casagrande.

Endereço: Rua General Garzon, 10 – Tel.: (21) 2294-0027 / 3205-7205