O que os famosos comem na área VIP do The Town

Se o público tem uma vasta opção de comidas para comprar, os convidados que estão na área VIP do The Town não precisam se preocupar com a alimentação. A chef Morena Leite assina o menu do Buffet Capim Santo que serve o espaço.

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A chef famosa por levar brasilidade e muito sabor a grandes eventos aposta novamente em sabores do nosso país para conquistar o paladar dos convidados do The Town. Entre as opções de pratos quentes estão moqueca de banana da terra e palmito pupunha acompanhada de farofa de dendê, risoto de beterraba com queijo de cabra farofa de camarão e picadinho com mini legumes e molho de cerveja preta. Para refeições rápidas, duas opções de hamburguinho, o vegano, com rúcula e tomatinhos e o de picanha, com cebolas caramelizadas e queijo. As sobremesas são um capítulo à parte, com delícias como o clássico trio de brigadeiros da chef.

Além do cardápio da área VIP do The Town, o Buffet Capim Santo também é responsável por servir comida para artistas (com sua exigências) e seus produtores, nos camarins dos principais palcos; além de oferecer a comida nas salas da presidência e de imprensa e no espaço de relacionamento dos fornecedores.