Moët & Chandon apresenta Grand Vintage 2016, sua nova champagne
Bebida já está disponível no Brasil
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A Moët & Chandon apresenta ao público brasileiro o seu novo rótulo. A Grand Vintage 2016 é a nova champagne que se soma a rótulos renomados como como o Grand Vintage 2013 e o Grand Vintage 2015.
Selecionada pelo mestre de caves Benoît Gouez, a nova champagne Moët & Chandon é produzida com as uvas Chardonnay (48%), Pinot Noir (34%) e Pinot Meunier (18%).
O Grand Vintage 2016 apresenta aromas de pão torrado, grãos e avelã, seguidos por notas secundárias de pão de gengibre, marzipã e açúcar de cevada. No paladar, revela uma base frutada e floral, com toques de ameixa, mirabelle, marmelo, flor de laranjeira e alcaçuz.
Para harmonizar, as melhores combinações incluem carnes de caça macias ou peixes acompanhados de molhos leves.
Como a produção aconteceu em um ano desafiador, com condições climáticas complexas, resultou em uma safra que priorizou a qualidade sob a quantidade. O Grand Vintage 2016, pode ser encontrado nas melhores lojas especializadas de vinhos, adegas, hotéis e restaurantes do Brasil.
Por: Otavio Furtado
Por: Thiago Machado