Lançado o Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2016

Somos daqueles viajantes que adoram um bom restaurante. Tanto que recentemente criamos a coluna semanal Couvert, que vai ao ar toda sexta, e lançamos um Instagram onde colocamos dicas gastronômicas: @OndeComerMV. Para quem, assim como nós, adora gastronomia, o Guia Michelin é uma ótima maneira de conhecer os melhores restaurantes nos quatro continentes. E hoje, estivemos presentes no lançamento do Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2016, onde conhecemos os destaques das duas cidades.

O guia traz 44 hotéis e 160 restaurantes. Dentre as opções gastronômicas, destacam-se os Bib Gourmand, de estabelecimentos selecionados por sua excelente relação qualidade-preço, uma vez que oferecem um menu completo de até 90 reais, além dos restaurantes que recebem as famosas estrelas do Guia. Na edição de 2016 são trinta restaurantes Bib Gourmand (dezenove em São Paulo e onze no Rio de Janeiro), dezoito restaurantes que receberam 1 estrela Michelin (doze em São Paulo e seis no Rio de Janeiro) e o D.O.M, em São Paulo, que é o único do Brasil a ter 2 estrelas Michelin. Desses, nove restaurantes estrearam na categoria Bib Gourmand e quatro restaurantes recebem a sua primeira Estrela Michelin (Eleven Rio, no Rio de Janeiro, Esquina Mocotó, Kan Suke e Tête à Tête, em São Paulo).

O Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2016 está acessível gratuitamente em todas as plataformas digitais por meio de um aplicativo (iOS and Android). A versão impressa estará a venda a partir de 29 de abril pelo preço de R$ 80,00.