Festival Fartura São Paulo acontece este fim de semana

De hoje até domingo acontece o Festival Fartura São Paulo, com jantar de abertura no Capim Santo e programação no fim de semana no Jockey Club. A 8ªedição do festival com chefs de todos os estados brasileiros, único evento que realiza este feito, além de produtores premiados e atrações artísticas.

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Hoje (18/11) a chef Morena Leite, que também é curadora do festival, recebe Thomas Troisgros e Raphael Rego, do restaurante Oka, de Paris, para um jantar especial no Restaurante Capim Santo (Av. Brg. Faria Lima, 2705 – Jardim Paulistano).

A partir de amanhã, o Jockey Club recebe o Festival Fartura São Paulo. No espaço Restaurantes do Brasil, estandes oferecem pratos durante todo o evento, representando todas as regiões brasileiras. Na Mercearia Fartura estarão os produtores mais premiados do Brasil, com queijos, cachaças, azeites, cafés e muito mais. No Espaço Electrolux e na Cozinha ao Vivo Fartura, as receitas são preparadas na hora, enquanto os chefs contam mais sobre os pratos e o público pode comprar, ao final.

Compartilhar conhecimento é uma das premissas do projeto Fartura e isso acontece nos Espaços Conhecimento e Interativo, onde acontecem aulas teóricas e práticas. Nomes como Tereza Paim (Salvador), Igor Rocha, (Teresina) e Dona Clarinda (Manaus) são alguns dos chefs confirmados.

A Comidaria Forno de Minas terá receitas de pão de queijo durante todo o dia. O espaço Brasa e Lenha, onde assados são preparados direto no fogo, vem direto de Porto Alegre.

Os ingressos para o Festival Fartura São Paulo podem ser comprados online (a partir de R$ 22,50 – meia entrada).