Festival Fartura Belém acontece no final do mês

Um dos cenários mais famosos de Belém e atração turística mais visitada da capital paraense, a Estação das Docas recebe nos dias 16 e 27 de janeiro o Festival Fartura Belém. Mais de 50 atrações gastronômicas se dividem entre os espaços onde o público poderá conhecer produtos, aprender e experimentar receitas de chefs e cozinheiros de todas as regiões do Brasil.

Com mais da metade dos participantes sendo do Pará, será também uma ótima oportunidade para os turistas conhecerem a rica gastronomia local. Além, é claro, de experimentar pratos de outros chefs renomados de todo o Brasil. Essa será a primeira parada em 2019 do festival gastronômico, que ainda passará por Porto Alegre, São Paulo, Tiradentes, Belo Horizonte, Fortaleza, Brasília e  até Lisboa.

No espaço “Chefs e Restaurantes” e “Petiscos, Lanches e Doces”, estarão disponíveis as receitas de renomados chefs. Quem busca aprendizado no Festival Fartura Belém também terá opções no “Espaço Conhecimento”, onde os estudiosos da gastronomia compartilham suas histórias com o público; ou no “Espaço Interativo”, onde podem aprender as mais diversas receitas. Nas “Cozinhas ao vivo“, os chefs preparam os pratos na hora, contando todos os truques pra que eles fiquem mais saborosos. Já em “Produtos e Produtores“, será possível fazer a feirinha e levar produtos especiais pra casa.

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O Festival Fartura é realizado pela Plataforma Fartura – Comidas do Brasil, que percorre todo o território nacional por meio da Expedição Fartura, viagens de pesquisa gastronômica que mapeia personagens, produtores, cozinheiros, chefs, receitas, produtos e ingredientes. As expedições também são a base para os festivais, que conectam a cadeia gastronômica, da origem ao prato.

Festival Fartura – Comidas do Brasil Belém

Datas: 26 e 27 de janeiro

Horários: Sábado, das 12h às 22h. Domingo, das 12h às 20h

Local: Estação das Docas – Av. Boulevard Castilho, s/n – Campina, Belém – PA