Elements: Restaurante em Santorini com gastronomia e vista inspiradoras

Uma refeição inspiradora em todos os sentidos. É isso que você deve esperar da experiência no Elements, o restaurante do novíssimo Canaves Oia Epitome. Aberto também para não hóspedes, o restaurante uma experiência única, de, por exemplo, jantar tendo ao famoso sunset de Oia como pano de fundo.

Diferente dos demais restaurantes de Oia, que oferecem vista para a Caldeira, o Elements está disposto de frente para onde ocorrre o pôr do sol e explora isso muito bem, em um ambiente aberto, com muito vidro, decoração simples, design típico da região e até mesmo duas mesas a céu aberto dispostas em cima da piscina de onde privilegiados tem uma experiência ainda melhor.

O simpático chef executivo Tasos Stefatos está sempre fazendo as honras da casa. Em seu menu destaca a gastronomia local, elevando a nível internacional a apresentação, desafiando nosso paladar através das diferentes etapas. Há opções à la carte, mas em uma experiência tão especial como a do Elements vale apostar em um dos menu degustação oferecidos (são dois). O cardápio varia conforme a sazonalidade, por isso mesmo é um restaurante em Santorini que preza em oferecer ingredientes frescos aos clientes. Mas seja qual for a sua opção, a certeza de que terá uma experiência gastronômica em sua viagem.

Para acompanhar, um boa e diferenciada carta de drinks, assim como uma excelente carta de vinhos completam a experiência. De brinde, você ainda estará em um restaurante em Santorini com a melhor vista para o pôr do sol de Oia (reserve para esse horário a sua mesa). Por tudo isso o Elements éalgo que todo mundo deve se dar de presente na próxima viagem à ilha grega. Certamente você terá guardada na memória momentos especiais.