Duas “invasões” no Rio esta semana que você não pode perder!

As chamadas “invasões” estão tomando conta da agenda gastronômica do Rio. Cada vez mais restaurantes e bares chamam convidados para noites especiais em que os clientes poderão experimentar delícias criadas pelos locais e por quem “invadiu” o recinto. Esta semana não será diferente.

Amanhã (18/06), a partir das 18h, o Dainer (Rua Real Grandeza, 193 – Botafogo) recebe como convidados o pessoal do Suru Bar para uma noite de comidinhas e bebidas especiais. Os invasores apresentarão dois drinks, O “Zé”, com Cynar, Cachaça Branca, mel, limão e hortelã; e o “Muquira”, com Campari, tônica de laranja e “compromisso com quem bebe”. Já os locais oferecem o Tropical Dainer Smash, feito com Gin BullDog, aperol, purê de pêra com laranja, suco de limão e bitter.

A chef do Suru também resolveu invadir a cozinha. Pão de queijo frito com melaço picante; sanduíche de focaccia com cupim acebolado, ovo estalado e nuvem de grana padano; almôndegas na lenha com pomodoro rústico e spaghetti são as opções. De sobremesa, um delicioso doce com catupiry e goiabada na lenha com sorvete de queijo e crumble de fubá serão as delícias servidas no Dainer exclusivamente na data.

Já na quarta (19/06), a partir das 19h, Anderson Zoroastro, do Bar Sambódromo, na Cidade Nova, vai invadir o Bar Maravilha (Rua Mena Barreto, 90 – Botafogo). Para o evento, Anderson escolheu dois pratos de sucesso do Sambódromo: o Coração de pato com tucupi e o Polvoralho com geleia de morango e pimenta gochujang. O Maravilha vai preparar a Carne assada com coalhada da casa e picles de cebola roxa.