Canaves Oia Epitome: Sinopse do melhor de um hotel em Santorini

Inaugurado em maio deste ano, o Canaves Oia Epitome é a quinta propriedade do grupo hoteleiro exclusivo de Oia, o vilarejo mais charmoso de Santorini (leia matéria a respeito). Todas as propriedades do grupo pertencem ao selo Small Luxury Hotels of The World e traduzem com perfeição o conceito de oferecer luxo e atendimento exclusivo em pequenos hotéis que são únicos. Talvez por isso a escolha do nome Epitome, afinal é um resumo perfeito do que esperar de melhor em um hotel em Santorini.

O grande diferencial do Canaves Oia Epitome é que, ao contrário das propriedades irmãs e de quase todos os hotéis em Satorini, ele não está virado para a Caldeira. A uma pequena distância da Katharos Beach, o hotel oferece como pano de fundo e um dos principais atrativos o famoso sunset em Oia. Todos os quartos são virados para o mar e por consequente tem a vista exclusiva do sunset mais disputado (leia matéria que fizemos sobre como escapar da aglomeração para ver o pôr do sol), se tornando um atrativo a mais do luxuoso hotel em Santorini. Seja do próprio quarto, da piscina de borda infinita da parte principal do Canaves Oia Epitome ou até mesmo do charmoso bar/restaurante, o hóspede terá uma vista única.

Mas se a natureza foi pródiga em oferecer um cenário de beleza indescritível para quem se hospeda neste hotel em Santorini, o Canaves Oia Epitome conseguiu deixar a experiência ainda mais especial com sua elegante decoração, baseada na arquitetura tradicional da Cíclades, com mistura de matérias naturais, tons terrosos, pedra e um deslumbrante design moderno mantendo as características gregas. Tudo foi pensando para oferecer luxo, sem perder a cara do destino (vale lembrar que o primeiro hotel Canaves Oia se originou nas cavernas que armazenavam vinhos), além e promover uma estadia única. Seja pelo projeto arrojado dos quartos, pela gastronomia oferecida, pelos serviços ou pelo atendimento cuidadoso, estar no Canaves Oia Epitome foi uma experiência única se comparada a maioria dos hotéis em Santorini.

Fomos recebidos pela atenciosa equipe e nosso check-in foi sendo preparado enquanto nos convidaram para um café da manhã (chegamos bem cedo ao hotel). O atendimento exclusivo na hora de chegar ao hotel porém é marca do Canaves Oia Epitome que sempre brinda seus hóspedes com um welcome drink enquanto preenchem seus dados no lounge a céu aberto de frente para a piscina de bora infinita e a deslumbrante paisagem. São nesses pequenos detalhes que podemos perceber a preocupação em oferecer uma hospedagem diferenciada. O cenário é tão único que é difícil até mesmo não querer aproveitar e já curtir essa deliciosa área comum do hotel.

Mas o melhor ainda estava por vir. As 24 vilas oferecem vista espetacular, piscinas privadas de tamanho diferentes e um espaço bastante amplo no quarto. São seis tipos de acomodação e ficamos na Aqua Retretat Villa, que acomoda até 5 pessoas em seus impressionantes 100 metros quadrados distribuídos em dois quartos. Os dois andares da suíte revelam ainda duas salas de estar, dois banheiros de tamanho grande, uma área de jantar e uma varanda bastante ampla com piscina exclusiva e um lounge para ver o pôr do sol. Impossível não citar a vista dos dois quartos: uma de frente para o mar com a piscina abaixo e outra com vista para dentro da piscina. Além de amplos, os quartos oferecem amenities de luxo, chinelos, toalhas para piscina e chapéus para seus hóspedes.

Outro destaque do Canaves Oia Epitome é a gastronomia. O café da manhã é servido a beira da piscina (existe a opção de pedir no quarto) com um menu diferente a cada dia, sempre inspirado em alguma região grega. Além de farto, o café também pode ser modificado conforme o gosto do hóspede. O restaurante é outro destaque, seja pela vista espetacular ou pela deliciosa gastronomia servida. Há ainda o bar com comidinhas e bebidas perfeitas para curtir o sunset ou o dia de sol na piscina.

O hotel oferece ainda spa (para relaxar ainda mais) e uma pequena sala fitness, embora seja difícil acreditar que alguém se preocupará com isso podendo aproveitar tudo que o Canaves Oia oferece. Há ainda serviço de shuttle para o centro da vila de Oia e também para o aeroporto da ilha de Santorini. Tudo pensando para que o hóspede tenha a melhor experiência em um hotel em Santorini.