Bráz Elettrica invade o Rio de Janeiro

Inaugurada há sete meses no bairro de Pinheiros, em São Paulo, a Bráz Elettrica já é sucesso por lá e a partir de hoje e na próxima semana, promete agitar as instalações da Bráz carioca. O Maior Viagem foi convidado para conferir essa novidade em primeira mão e que promete agitar a Barra da Tijuca.

A Elettrica nasceu com espírito livre do garfo e faca; ao som independente do Indie, com a liberdade inerente dos jovens e as pizzas chegando às mãos dos clientes em discos individuais, com massa super leve, direto do forno elétrico napolitano. No Rio, o evento #BrazElettricaVaiAPraia será com dias de festa, chope gelado (esta caçula tem rótulo próprio) e curadoria musical da Rádio Ibiza. O pop-up funcionará entre os dias 22 a 25 de fevereiro, e 01 a 04 de março, na loja da Barra da Tijuca.

Nesses dias, de 18h30 às 00h, um quiosque equipado vai assar quatro sabores de pizza. A Margherita (R$26) que, apesar de trazer os clássicos molho de tomate, mozzarella e manjericão, ganha um toque a mais de sabor com queijo grana padano e búfala; a El Dorado (R$29) tem sabor intenso graças ao queijo italiano de maior maturação, o Fontina, acompanhado de búfala, lâminas de alho, grana padano e pimenta do reino ralada (moída) na hora; e a Calabrese Piccante (R$26) chega com calabresa Diavoletti artesanal, feita especialmente para a casa, macia, em formato pequeno, ideal para dar ainda mais sabor junto à mozzarella, manjericão e um fiozinho de mel; a Happy New Vôngole (R$ 28), criada para o verão da filial paulista por tempo limitado, traz o frescos do molusco com queijo pecorino, lemon cream, alho, e pimentas dedo de moça e reino, com toda a energia do verão.

Todos os quatro eletrizantes tipos serão vendidos individualmente, mas para quem quiser pizza à vontade, os domingos dos dias 25 de fevereiro e 04 de março serão de Open Pizza. Ou seja, o cliente pagará R$50 e poderá comer sem moderação, durante o horário de 17h às 00h. As vendas serão online, pelo site, e as bebidas serão cobradas à parte. A ideia é ser um happy hour descontraído; para quem está saindo da praia, para quem quer curtir um verão mais do que saboroso. Em resumo é festa e alto astral na Bráz, reforçando a relação tão bem sucedida da turma de lá com a turma de cá.