Alex Atala assina menu da área gourmet do The Town

As opções de comida são variadas em todo festival, mas é na área gourmet do The Town – Market Square – que o público encontra uma gastronomia mais refinada. O espaço, diferente do que acontece no Rock in Rio onde vários restaurantes têm seus pontos de venda, da primeira edição do festival paulista tem assinatura exclusiva do chef Alex Atala.

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O renomado chef recentemente apresentou a 7 Gastronomia por Alex Atala e Sapore, que leva a alta gastronomia brasileira para evento e é a responsável pelo espaço. Climatizada e com mesas para que o público possa descansar enquanto degusta as opções do menu, a Market Square é o local ideal para se alimentar e descansar entre um show e outro.

“Assinar um menu inspirado na capital paulista, é uma maneira de levar o público do The Town a viajar através de uma das coisas que a cidade tem de melhor: a gastronomia”, explica Alex Atala.

Para matar a fome dos comensais foram criados oito espaços com cardápio que propõe um passeio gastronômico por bairros da capital paulista. Por lá os comensais encontrarão as tradicionais pizzas da Mooca, os restaurantes orientais da Liberdade, os pastéis da Lapa, a culinária saudável de Pinheiros, os lanches do Centro, petiscos de bares da Vila Madalena e a sofisticação dos Jardins.

Veja abaixo os valores das comidas da Market Square

Pizza Marguerita, Mussarela e Chocolate (R$ 45) e de Calabresa (R$ 50)
Yaksoba de Legumes (R$ 40) e Misto (R$ 45)
Temaki de Salmão (R$ 40)
Mochi (R$ 38)
Pasta ao Molho (R$ 40)
Nhoque com Ragu (R$ 45)
Farfalle com Frutos do Mar (R$ 50)
Cannoli (R$ 30)
Sanduíche de Pernil e Hot Dog (R$ 40)
Sanduíche de Mortadela (R$ 45)
Pudim de Leite (R$ 20)
Batata Frita com Azeite Trufado (R$ 48)
Torresmo com Catchup de Mostarda (R$ 48)
Bolinho de Costela (R$ 35)
Churros de Doce de Leite (R$ 35)
Picadinho com Aligot (R$ 55)
Milanesa (R$ 50)
Arroz de Costela (R$ 45)
Bolo de Coco Gelado (R$ 25)
Pastel de queijo, carne com ovo, vatapá ou romeu e julieta (R$ 30)
Poke de Salmão (R$ 55)
Bobó de Grão de Bico (R$ 40)
Açaí com frutas e granola (R$ 35)