Onde celebrar o ano novo tailandês no Rio

Pelo calendário budista tailandês entraremos no ano 2568. A data é comemorada no Rio desde 2006 (no nosso calendário) no restaurante Nam Thai, no Leblon. Entre os dias 13 e 15 de abril a casa terá um menu especial assinado pelo chef David Zisman.

Os comensais poderão desfrutar no almoço e no jantar receitas trazendo sabores autênticos e ingredientes simbólicos de prosperidade. A experiência começa com bolinhos de salmão e curry vermelho cozidos no vapor, acompanhados de relish de pepino (R$ 48 – 2 un). Como prato principal, camarões no vapor com curry verde, legumes e limão, acompanhados de arroz jasmim – uma interpretação fiel da culinária tailandesa, destacando uma versão do curry sem leite de coco, como é tradicionalmente preparado em algumas regiões da Tailândia (R$ 93). Para finalizar, a doçura do arroz moti com manga fatiada e gergelim (R$ 33). O menu completo será servido por R$ 140.

Além da gastronomia, o ambiente do Nam Thai ganha um toque a mais com detalhes de decoração especial composta por flores naturais em diferentes tons, simbolizando boas vibrações para o novo ciclo, além de uma fonte de água e trilha sonora especiais.