Nannai Fernando de Noronha comemora 4 anos com jantar especial
Menu será preparado pelos chefs Fernando Pavan e Clara Rocha
Com evento aberto também ao público externo, no próximo dia 06/12 acontece um jantar especial no Nannai Fernando que comemora os 4 anos do hotel. O menu será preparado pelos chefs Fernando Pavan e Clara Rocha no restaurante TiaTê.
Para a entrada, serão servidos Crocante de tapioca com lascas de polvo e vinagrete de caju e Casquinha de bacalhau. As opções para o prato principal são Filhote na brasa com risoto de coco verde e molho de moqueca, Bobó de lagosta com farofinha de limão, Fraldinha assada em seu próprio molho com purê de feijão verde e cebola frita e para a sobremesa serão servidos Trio de sobremesas da tia (beijo caboclo, cocada de forno e quebra queixo) ou Compota de goiaba com queijo canastra.
Este ano o brinde será feito com Veuve Clicquot em 3 momentos diferentes: durante as entradas com Brut, no prato principal com Rosé e durante a sobremesa, com Demi-Sec.
O valor é de R$ 520,00 por pessoa e para participar é necessário fazer a reserva antecipada através do whastapp.