No Fogo com Bronze: Primeira edição acontece na Serra Fluminense

O chef Felipe Bronze teve toda sua carreira pautada em preparos com o calor do fogo, seja em seus premiados restaurantes Oro, Pipo e Taraz ou na TV, onde comanda o programa ‘Perto do Fogo’, no GNT. Agora ele leva todo esse conhecimento para uma experiência gastronômica inédita. O ‘No Fogo com Bronze’ terá sua primeira edição neste sábado (28/09), das 14h às 22h, na Fazenda Aroeira (Estrada para Avelar 4273 – Secretário – Petrópolis/RJ).

A celebração ao ar livre acontecerá para um grupo seleto, com apenas 50 convites a venda pelo site oficial. Além do menu que celebra o fogo, apresentado pelo chef Felipe Bronze, haverá apresentações de Vinícius Feyjão e do DJ Jamal. O valor da experiência completa é de R$ 1.2 mil, crianças entre 8 e 12 anos pagam R$ 450.

Felipe fala da expectativa para essa nova experiência que quer proporcionar em um ambiente intimista e exclusivo:

O fogo é ancestral, conecta as pessoas como nenhum outro elemento. Com o ‘No Fogo com Bronze’, quero que as pessoas sintam essa conexão: o calor, os aromas e o sabor que só a brasa traz. Para mim, é mais do que cozinhar, é reviver histórias, é compartilhar experiências

Em cada detalhe do cardápio, preparado exclusivamente no fogo, o chef resgata e reinterpreta tradições culinárias de forma sofisticada, com o olhar contemporâneo que permeia sua carreira. Serão cinco ilhas gastronômicas divididas em carnes, peixes, sanduíches, vegetais e arrozes. Para acompanhar, cerveja Praya, drinks autorais do evento, vinhos e espumante.

No Fogo com Bronze
Quando: 28 de setembro, das 14h às 22h
Aonde: Fazenda Aroeira (Estrada para Avelar 4273 – Secretário – Petrópolis/RJ)
Ingresso: R$ 1.2 mil – venda online