Restaurante de carnes apresenta toda semana um corte diferente de Black Angus

A maioria das opções servem duas pessoas e o prato inclui acompanhamento

Cortese de Black Angus em restaurante no Rio — Toda semana um novo corte estará disponível Crédito: Divulgação

Para oferecer sempre novidades aos clientes a Churrasqueira Ipanema (Rua Vinicius de Moraes, 130, Ipanema – Rio de Janeiro/RJ), oferece o ‘corte do chef’. Serão apresentados a cada semana um novo corte de Black Angus, como Porterhouse, Tomahawk, Prime Rib, Assado de Tira, Bottom Ribs, entre outros.

Assim como os cortes são surpresa, o acompanhamento também mudará. Mas cada guarnição será pensada para harmonizar perfeitamente com a carne servida. Um exemplo é o Tomahawk (R$ 369,90 – serve duas pessoas), retirado da parte dianteira do lombo bovino, combina uma parte da costela com o bife ancho e tem alto grau de marmoreio. O acompanhamento deste corte é a batata brava.

Churrasqueria Ipanema
Endereço: Rua Vinicius de Moraes, 130, Ipanema – Rio de Janeiro/RJ
Horário de funcionamento: Todos os dias, das 11h30 até 00h