Brasil é destaque na premiação dos Melhores Restaurantes do Mundo

A gastromomia brasileira está em festa desde a semana passada. Em evento realizado em Las Vegas (Estados Unidos), o 50 Best Restaurants divulgou os seletos empreendimentos entre os melhores restaurantes do mundo, além dos prêmios especiais. E o Brasil teve destaque na noite considerada o Oscar da Gastronomia mundial.

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Nosso país colocou três restaurantes em destaque na lista. De São Paulo, A Casa do Porco Bar ficou com a 27ª colocação; enquanto os restaurantes cariocas Oteque ficou no 37º lugar e o Lasai apareceu na lista estendida, ocupando a 58ª posição entre os cem melhore restaurantes do mundo.

Mas o Brasil ainda subiu ao palco da premiação para dois outros momentos especiais. Janaína Rueda, a frente do A Casa do Porco Bar, Bar da Dona Onça, Hot Pork, Merenda da Cidade e Sorveteria do Centro, todos na capital paulista, foi eleita a Melhor Chef Mulher do Mundo. Ainda, João Diamante ganhou o prêmio “Campeões da Mudança”, que homenageia personalidades da indústria da hospitalidade que estão na vanguarda de ações positivas em suas comunidades locais.

O restaurante Disfrutar, em Barcelona, foi considerado o melhor restaurante do mundo. Completam os cinco primeiro colocados, por ordem, o também espanhol Asador Etxebarri (Atxondo), o parisiense Table by Bruno Verjus, o madrilenho Diverxo e Maido, de Lima. A lista completa dos 50 melhores restaurantes do mundo podem ser vistas no site oficial da premiação.