Comemorando o Dia do Gin de maneiras diferentes

Todo segundo sábado de junho é dia de celebrar o Gin. O World Gin Day é a “desculpa” perfeita para celebrar a data bebendo drinks a base da bebida, mas no Reino Unido, onde o Gin faz história desde o século XVII, existem ainda outras maneiras de comemorar a data, que esse ano cai no próximo dia 10. De um cruzeiro especializado em gin a uma escola em Leicester, confiras as nossas dicas.

Para começar, a comemoração dessa data especial acontece nos dias 10 e 11 com o Junipalooza. O festival que acontece nas Tobacco Docks de Londres é o local perfeito para os adoradores da bebida, já que é um evento de degustação relâmpago, com 100 gins de 40 marcas diferentes, nos quais destiladores e seus gins se moverão de mesa em mesa compartilhando histórias e amostras da bebida. O ingresso de 30 libras inclui quantas amostras de gin você quiser, palestras, masterclasses e um bar de coquetéis; além de um Gin Kiosk para compras.

E que tal ir curtir esse festival e aproveitar para ficar hospedado no primeiro hotel de gin britânico? O The Distillery tem quatro andares e dois bares de gin, com um grande estoque de marcas – incluindo o famoso Portobello Road Gin. Ali também fica o Ginstitute, museu de gin e ao mesmo tempo sala de misturas do hotel, que realiza masterclasses mostrando como fabricar seu próprio gin. Aproveitando a estadia na cidade, faça a Gin Journey, uma excursão detalhada pelo bairro de Shoreditch, com direito a cinco amostras de gin, cinco coquetéis (em cinco bares da moda), um tour por uma destilaria e um motorista para levá-lo a todos os endereços.

Fora da capital inglesa, no sudoeste do país, é possível fazer um cruzeiro de gin. A Dosert Cruises oferece programas a bordo do Dorset Queen, iate a motor de 1938 totalmente restaurado. Pode ser o cruzeiro de gin artesanal para provar uma grande variedade de gins e coquetéis, ou o cruzeiro Conker, com bebidas da Conker Spirit, a primeira destilaria do gênero em Dorset. Já se você quer aprender a arte da destilaria, seu endereço é a 45 West Distillers. Lá as aulas que acontecem sextas e sábados usam equipamentos de última geração e envolvem escolher entre 120 ingredientes botânicos, com os quais você pode destilar sua criação usando pote artesanal, para depois engarrafar e levar para casa. Já em Hampshire, no sul da Inglaterra, você pode apreciar uma masterclass sobre a bebida com um especialista, criando seu próprio coquetel com na Bombay Sapphire Distillery, e fazer um tour para ver como é feito o mundialmente famoso Bombay Sapphire.