Impossível ir a Nova Orleans e não provar as famosas Beignets do Cafe du Monde

Toda viagem pelo mundo tem aquele passeio que de tão tradicional se torna quase obrigatório. Quem não lembra da famosa frase “É igual a ir a Roma e não ver o Papa”? Para quem está visitando Nova Orleans esse passeio obrigatório é ainda mais delicioso: provar as famosas Beignets no Cafe du Monde. O local é tão tradicional que até mesmo personagens famosos de Anne Rice já provaram esse delicioso doce, como você pode ler nesse post.

Criado em 1862, no mercado francês de Nova Orleans, o Cafe du Monde está aberto 24 horas por dia, sete dias da semana, fechando apenas no dia de Natal. Ele é o café mais tradicional da cidade e tem um cardápio bem enxuto: café, chocolate quente, suco de laranja e os famosos beignets. Ou seja, é exatamente para prová-los que você deve visitar o local. E vale a pena! A porção da massa folhada coberta de muito açúcar de confeiteiro é fresca e deliciosa. Mas, prepara-se para se lambuzar de açúcar ao comer o tão famoso doce. Uma dica é dividir a porção, que vem com três doces mas bem grandes.

Arrumar uma mesa, dependo do dia e horário, pode ser complicado. Apesar de vender o delicioso doce para viagem, a fila é grande e o charme consiste em sentar numa das mesas do café e apreciar o local. Não espere um atendimento de primeira, os garçons sempre estão correndo e não são muito solícitos, mas há quem diga que isso faz parte do charme do local. Mas apesar disso vale a pena conhecer o tradicional local, e provavelmente você irá querer voltar outra vez.

Ao lado do tradicional café existe ainda uma lojinha de souvenirs para quem quiser levar uma lembrança do local. Vende-se inclusive a massa para fazer os Beignets em casa, mas eu não me arrisco a tentar e nem posso ficar comendo essa bomba calórica toda hora. Mas em viagem tudo é permitido. Então delicie-se com essa maravilha de Nova Orleans.